Sport es una parte importante de un estilo de vida saludable. Si usted es un ávido atleta o simplemente le gusta mantenerse activo, siempre es importante cuidar y apoyar su cuerpo durante y después del ejercicio. Una tendencia emergente dentro del mundo de la salud y el bienestar son setas medicinales. Estos organismos únicos ofrecen diversos beneficios a los deportistas, que van desde la mejora del rendimiento físico hasta el apoyo a la recuperación y al sistema inmunitario.
¿Qué son las setas medicinales?
Los hongos medicinales también se conocen como hongos funcionales. Son tipos específicos de setas que contienen una gran cantidad de compuestos bioactivos. Se han utilizado durante siglos en la medicina tradicional, especialmente en países asiáticos como China y Japón.
Estos hongos son conocidos por sus potenciales beneficios para la salud. Pueden ayudar a reforzar el sistema inmunitario, reducir la inflamación, mantener los niveles de energía y promover una sensación general de bienestar. Gracias a estas propiedades, los hongos medicinales son cada vez más populares en el mundo. industria de los suplementosincluso entre los deportistas.
Mejora del rendimiento físico
Para los deportistas, uno de los principales beneficios de los hongos medicinales es su capacidad para mejorar el rendimiento físico.[1] Algunos hongos, incluido el cordyceps tienen propiedades adaptógenas que ayudan a aumentar la resistencia y optimizar la captación de oxígeno. Al estimular la producción de trifosfato de adenosina (ATP) en el organismo, estos hongos pueden ayudar a mejorar el metabolismo energético y el rendimiento general durante los entrenamientos.
Apoyar la recuperación
Tras una actividad física intensa, los deportistas suelen sufrir dolores musculares y fatiga. Los hongos medicinales pueden ayudar en el proceso de recuperación. Los hongos reishi, por ejemplo, son conocidos por sus propiedades antiinflamatorias y pueden ayudar a reducir el dolor y la inflamación del organismo. Además, otros hongos, como la melena de león y el chaga, favorecen la regeneración de las células dañadas y reducen la degradación muscular tras el ejercicio intenso.
Refuerzo del sistema inmunitario
Mantener un sistema inmunitario fuerte es esencial para los deportistas, ya que las enfermedades o infecciones pueden provocar retrasos en los programas de entrenamiento y afectar al rendimiento. Afortunadamente, los hongos medicinales pueden reforzar el sistema inmunitario y aumentar la resistencia a las enfermedades. Mushrooms como el maitake y el shiitake contienen varios compuestos inmunomoduladores que estimulan la función de las células inmunitarias y ayudan al organismo a combatir eficazmente las infecciones.
Hongo reishi
De hecho, uno de los hongos medicinales más famosos es el Hongo reishitambién conocido como el "hongo de la inmortalidad". Este hongo tiene potentes propiedades antiinflamatorias que pueden ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo.[2] Además, el hongo Reishi se utiliza tradicionalmente para reforzar el sistema inmunitario y reducir el estrés.
Seta Cordyceps
Otro hongo medicinal importante es el Cordyceps. Este hongo es conocido por sus propiedades energéticas y a menudo es utilizado por los atletas para mejorar su rendimiento. Además, el Cordyceps también puede reforzar el sistema inmunitario e inhibir la inflamación.
Lion’s Mane champiñón
El hongo Lion’s Mane es una seta interesante con potencial para la salud cerebral.[3] Varios estudios han demostrado que este hongo tiene propiedades neuroprotectoras y podría ayudar a mejorar las funciones cognitivas, como la memoria y la concentración. Además, el hongo Lion’s Mane se utiliza tradicionalmente para reducir la ansiedad.
[1] https://hekate.com/blogs/functional-mushrooms-benefits-and-recipes/cordyceps-for-athletes
[2] https://www.healthline.com/nutrition/reishi-mushroom-benefits