Provavelmente já ouviu falar dele: o cogumelo rabo de peru. Mas sabia que este cogumelo é mais do que apenas bonito de se ver? Este cogumelo também tem um enorme poder curativo. Fizemos uma pesquisa extensiva e podemos dizer-lhe mais sobre os muitos benefícios do cogumelo do rabo de peru e porque é que cada vez mais pessoas se interessam pelas suas propriedades curativas.
O que torna o cogumelo do rabo de peru especial?
O cogumelo de rabo de peru é também conhecido como trametes versicolor. Um cogumelo lenhoso comum que recebe o seu nome devido à sua aparência única que se assemelha às penas da cauda de um peru. Este cogumelo, por exemplo, é utilizado há muito tempo na medicina tradicional chinesa pelos seus impressionantes benefícios para a saúde. [1]
Reforço do sistema imunitário
Uma das principais razões pelas quais o cogumelo da cauda de peru é tão popular é devido às suas poderosas propriedades de reforço do sistema imunitário. O cogumelo contém beta-glucanos, que reforçam o sistema imunitário e ajudam a combater os agentes patogénicos. Ao tomar suplementos de cauda de peru regularmente, o seu corpo pode resistir melhor a infecções e constipações.
Para as pessoas com problemas digestivos, o cogumelo da cauda de peru também pode ajudar. O cogumelo contém fibras prebióticas que promovem o crescimento de boas bactérias intestinais. Isto pode ajudar a reduzir as queixas intestinais, como o inchaço, a obstipação e a diarreia. Uma digestão saudável tem benefícios para a sua saúde física e mental.
Suplemento antioxidante
Os cogumelos do rabo de peru são ricos em antioxidantes, que protegem o nosso corpo dos radicais livres nocivos. Estas substâncias podem causar danos celulares e inflamação e estão associadas a várias doenças, incluindo doenças cardiovasculares. Ao adicionar suplementos de rabo de peru à sua rotina diária, está a dar ao seu corpo o impulso de antioxidantes de que necessita para manter-se saudável. [2]
O cogumelo rabo de peru é uma maravilha natural
O cogumelo é impressionante à vista, mas também tem todo o tipo de propriedades curativas. Desde o reforço do sistema imunitário até à melhoria da digestão, este cogumelo oferece inúmeros benefícios para a saúde. Se está à procura de uma forma natural de aumentar o seu bem-estar, vale a pena experimentar o cogumelo da cauda de peru!
Posso incorporar os cogumelos da cauda de peru diretamente na minha dieta?
Embora seja possível comer cogumelos de cauda de peru, estes tornam-se frequentemente duros e indigestos quando cozinhados. Por conseguinte, são geralmente recomendados suplementos para um consumo ótimo. [3]
Os Supplements baseados em cogumelos de cauda de peru estão disponíveis em diferentes formas, tais como cápsulas ou em pó. Estes suplementos são concentrados e mais fáceis de digerir do que os cogumelos frescos. Pode adicioná-los aos seus batidos, sumos ou mesmo ao seu chá de ervas favorito.
Continua a utilizar cogumelos frescos?
Se optar por utilizar cogumelos frescos de rabo de peru, experimente cortá-los finamente e mariná-los antes de os preparar. Isto pode ajudar a reduzir a dureza e a melhorar o sabor. Também é importante cozinhá-los cuidadosamente para matar quaisquer bactérias potencialmente nocivas.
Embora seja possível incluir os cogumelos da cauda de peru diretamente na sua dieta, os suplementos são geralmente recomendados para um consumo ideal. Se quiser utilizar cogumelos frescos, certifique-se de que os prepara bem para reduzir a sua dureza.
Fontes:
[1] https://en.wikipedia.org/wiki/Trametes_versicolor
[2] https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-648/turkey-tail-mushroom
[3] https://www.healthline.com/nutrition/turkey-tail-mushroom